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Avocado, Basilikum & Walnuss auf Knusperbrot

Avocado, Basilikum & Walnuss auf Knusperbrot

Heute was Superschnelles ... es reicht als Belag für ca. +/- Knusperbrote. Ich hatte mir damit drei Brote bestrichen und…
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7.7.20, von honey64
in Brotaufstriche
Gemüse-Hähnchen-Gratin

Gemüse-Hähnchen-Gratin

Ein sehr schmackhaftes, würziges Gericht mit Hähnchenbrust, Nudeln und buntem Gemüse, das sich je nach Belieben auch austauschen lässt. …
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7.7.20, von backfee44
in Aufläufe
Fitness Grießbrei mit Honig-Apfel-Zimt-Mix

Fitness Grießbrei mit Honig-Apfel-Zimt-Mix

Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern hilft auch ungemein, wenn man einmal richtig Gusto auf Süßes…
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7.7.20, von mvandemal
in Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Eierschalen zerkleinern zur Weiterverarbeitung

Eierschalen zerkleinern zur Weiterverarbeitung

Für die Weiterverarbeitung von Eierschalen gibt es schon jede Menge Vorschläge (Blumendünger, etc.). Wichtig für die meisten Tipps ist die…
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5.7.20, von pantau
in Resteverwertung
Orangencreme - schnell und leicht zubereitet

Orangencreme - schnell und leicht zubereitet

Zum Genießen: Ein einfaches und schönes Rezept für eine feine Orangencreme mit Vanillepudding und Sahne. Zutaten …
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5.7.20, von hexe
in Nachtisch mit Früchten
Maultaschen-Avocado-Auflauf mit Cocktailtomaten & Kochbananen

Maultaschen-Avocado-Auflauf mit Cocktailtomaten & Kochbananen

So, heute habe ich mal wieder einen Auflauf gebastelt, den ich so auch noch nie hatte. Aufläufe entstehen bei mir…
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4.7.20, von honey64
in Aufläufe
Brot- und Gemüsereste verwerten

Brot- und Gemüsereste verwerten

Brot- und Gemüsereste kann man wunderbar lecker verwerten, wie dieses Rezept zeigt. Probiere es aus! Zutaten Porree …
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3.7.20, von SunnycatK
in Resteverwertung
Kochen auf dem Induktionsherd ohne magnetischen Topf

Kochen auf dem Induktionsherd ohne magnetischen Topf

Induktionsherd und kein magnetischer Topf zur Hand? Eine schnelle Hilfe ist der Boden einer Kuchenform, das funktioniert einwandfrei. Topf einfach…
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3.7.20, von anamirl
in Sonstiges / Allgemeines
Knoblauch- oder Zwiebelgeruch an den Händen in Sekunden neutralisieren

Knoblauch- oder Zwiebelgeruch an den Händen in Sekunden neutralisieren

So kannst du ohne Zusatzmittel nach Knoblauch oder Zwiebel riechende Hände in wenigen Sekunden neutralisieren: Dass ein Messer aus…
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1.7.20, von Hobko
in Knoblauch-Tipps
Kaffeestreifen - Hefegebäck aus der Lüneburger Heide

Kaffeestreifen - Hefegebäck aus der Lüneburger Heide

Leckere Kaffeestreifen selber machen. Hier kommt das Rezept für den Hefeteig. Zutaten 500 g Mehl 4 EL…
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1.7.20, von pneumokokke
in Hefeteiggebäck
Für alle, die keine rohen Zwiebeln mögen

Für alle, die keine rohen Zwiebeln mögen

Sicher gibt es sehr viele Leute, die wie ich keine rohen Zwiebeln mögen. Doch für die meisten Salate kommt man…
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30.6.20, von DeepRed
in Zwiebel-Tipps
Marmelade ohne Gelierzucker kochen

Marmelade ohne Gelierzucker kochen

Bei meinem Tipp ist ein bestimmter Mindest-Zuckeranteil für den Gelierprozess nicht notwendig. Jeder kann soviel oder so wenig Süßungsmittel verwenden,…
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30.6.20, von Ambrosius
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Lagerfeuer-Torte zum Geburtstag

Lagerfeuer-Torte zum Geburtstag

Der Enkelsohn wünschte sich zum Geburtstag eine Torte mit Lagerfeuer. Der Waldboden wurde nach…
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30.6.20, von Tilla
in Torten ohne Früchte
Aprikosenmarmelade mit Zuckermelone und Vanille

Aprikosenmarmelade mit Zuckermelone und Vanille

Ein tolles Sommer-Rezept für Aprikosenmarmelade mit Zuckermelone und Vanille. Zutaten Für ca. 10 kleine Marmeladengläser, je 125 ml) …
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30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Sauerkirschmarmelade kochen

Sauerkirschmarmelade kochen

Hier kommt ein leckeres Rezept von Marions Sauerkirsch-Gsälz: Zutaten 2,5 kg Sauerkirschen 2,5 kg Gelierzucker 2 EL…
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30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Marzipantorte mit weißer Schokoladencreme-Füllung

Marzipantorte mit weißer Schokoladencreme-Füllung

Wer Marzipan mag, der wird diese Torte lieben 🤗 Sie schmeckt sehr lecker. Zutaten Für den Boden: …
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30.6.20, von glucke1980
in Torten ohne Früchte
Apfel-Zitronenmelisse-Gelee selber machen

Apfel-Zitronenmelisse-Gelee selber machen

Dieses Apfel-Zitronenmelisse-Gelee schmeckt sehr lecker und ist auch gar nicht schwer herzustellen. Zutaten 40 g Zitronenmelisse, oder…
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30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Kunterbunter Hähnchen Auflauf

Kunterbunter Hähnchen Auflauf

Gestern habe ich mir einen Auflauf mit Hähnchenbrustfilets gebastelt und weil ich auch ohne kann - diesmal ohne Karotten.😊 …
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29.6.20, von honey64
in Aufläufe
Gemüseauflauf mit Dinkelspirelli und Pesto

Gemüseauflauf mit Dinkelspirelli und Pesto

Zutaten 250 g Dinkelspirelli 100 g Möhren 1 große Zwiebel 1 Paprika rot 75 g Petersilie TK 20…
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29.6.20, von honey64
in Nudeln/Soßen
Leckere Gemüsequiche mit Giersch

Leckere Gemüsequiche mit Giersch

Zutaten Für den Boden: 150 g Magerquark 150 g Dinkelmehl 2 El Olivenöl 3 El Wasser 1/2…
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29.6.20, von kessi21
in Deftige Kuchen
Feine Linsensuppe

Feine Linsensuppe

Diese leckere und sehr gesunde Suppe ist ruckzuck fertig und sie schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit. Ich nehme…
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29.6.20, von backfee44
in Suppen
Buttercreme selber machen

Buttercreme selber machen

Wer von euch erinnert sich noch an Omas gigantische Buttercremetorten, die absolut jede Sünde wert sind? In manchen Hofcafés bekommt…
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29.6.20, von Tortenhummelchen
in Tricks & Kniffe
Butter-Mandel-Kuchen vom Blech

Butter-Mandel-Kuchen vom Blech

Das ist eines meiner Lieblingsrezepte für einen wunderbar leckeren Blechkuchen, der ganz einfach und schnell gebacken ist, immer gelingt und…
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28.6.20, von backfee44
in Nusskuchen
Saftiger Käsekuchen, der nicht zerfällt

Saftiger Käsekuchen, der nicht zerfällt

Das ist einer meiner liebsten Käsekuchen Rezepte. Er gelingt immer und schmeckt super lecker.😋 Zutaten Für den Boden: …
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28.6.20, von glucke1980
in Käsekuchen
Erdbeer-Balsamico-Essig

Erdbeer-Balsamico-Essig

Noch etwas Schnelles für die Erdbeerzeit: Erdbeer-Balsamico-Essig. Zutaten 750 g Erdbeeren 230 g Rohrohrzucker 300 g weißen…
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27.6.20, von kessi21
in Dressings & Salatsaucen
Kürbiskernschnitzel

Kürbiskernschnitzel

Dieses Schnitzel mit Kürbiskernen schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Man kann es auch als Cordon Bleu zubereiten. …
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27.6.20, von Biggi0870
in Steak, Schnitzel & Co.
Saftige Himbeertorte mit Schmand-Sahne Füllung

Saftige Himbeertorte mit Schmand-Sahne Füllung

Himbeeren im Angebot und schon gab es letztes Wochenende mal wieder unsere geliebte Himbeertorte. Sie ist sehr fruchtig und schmeckt…
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27.6.20, von glucke1980
in Torten mit Früchten
Salzmandeln selber machen (mallorquinische Art)

Salzmandeln selber machen (mallorquinische Art)

Die gerösteten Salzmandeln sind auch als Tapas-Mandeln bekannt. OK – die original mallorquinischen Salzmandel werden in den braunen Häutchen…
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26.6.20, von Tortenhummelchen
in Fingerfood
Kinder-Country-Kuchen ohne Backen

Kinder-Country-Kuchen ohne Backen

Dieser Kuchen ist super süß, aber schmeckt den Kinder-Country-Liebhabern sicher sehr gut und ist mal was anderes. Zutaten …
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26.6.20, von glucke1980
in Kuchen ohne Früchte
Schokobon-Torte ohne Backen

Schokobon-Torte ohne Backen

Achtung diese Torte ist sehr süß, schmeckt aber richtig lecker. Ab und zu geht ja mal ein Stück. 😋 Außerdem…
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24.6.20, von glucke1980
in Schokoladenkuchen
Karotten-Zucchini-Bulgur mit Zaziki

Karotten-Zucchini-Bulgur mit Zaziki

Ein fleischloses Gericht, das leicht zubereitet und sehr schnell tischfertig ist. Es kann auch durch einen beliebigen Austausch der Gemüsearten…
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23.6.20, von backfee44
in Vegetarische Rezepte
Zitronenabrieb-Trick

Zitronenabrieb-Trick

Hier kommt ein Zitronenabrieb-Trick, damit von der schönen Schale nichts verloren geht. So kennt es jede(r), um die abgeriebene…
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23.6.20, von Tortenhummelchen
in Tricks & Kniffe
Agrodolce Sauce selber machen

Agrodolce Sauce selber machen

Die Agrodolce ist nicht nur einfach eine süßsäuerliche Grillsauce, sondern ein außergewöhnlicher Genuss aus der italienischen Küche. Die Soße…
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23.6.20, von Tortenhummelchen
in Grillsaucen
Bienentorte zum Kindergeburtstag

Bienentorte zum Kindergeburtstag

Ich habe in meinem Bienentorten-Beitrag ja ein Foto versprochen, bin aber großartig daran gescheitert, dort auch ein Foto vom fertigen…
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23.6.20, von Tilla
in Torten mit Früchten
Erdbeertorte mit Erdbeerspiegel

Erdbeertorte mit Erdbeerspiegel

Dies ist eine weitere Sommertorte aus meiner Tortensammlung, diesmal mit Erdbeeren, passend zur jetzigen Erdbeerzeit. Zutaten Biskuit: …
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23.6.20, von SchnickschnackS
in Torten mit Früchten
"Rum"rosinen mit und ohne Alkohol (haltbar eingelegt)

"Rum"rosinen mit und ohne Alkohol (haltbar eingelegt)

Rumrosinen mit wenig Umdrehung haltbar gemacht - und immer auf Vorrat. Im Gegensatz zu "normalen" Rumrosinen, die durch den Alkohol…
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22.6.20, von Tortenhummelchen
in Konserven, Gläser etc.
Kalter Grießbrei mit Erdbeeren

Kalter Grießbrei mit Erdbeeren

Dieses kühle, schnell gemachte und supergute Dessert kannst du toll vorbereiten und zu jeder Grillerei ruckzuck als Nachtisch servieren! …
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21.6.20, von mvandemal
in Nachtisch mit Früchten
Vegetarische Ernährung & Sonderformen + Speiseplan zum Ausdrucken

Vegetarische Ernährung & Sonderformen + Speiseplan zum Ausdrucken

Ernährung ist längst nicht mehr nur ein Grundbedürfnis in der westlichen Welt. Einflussreiche Persönlichkeiten in den sozialen Netzwerken profilieren sich…
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21.6.20, von Gigi (Redaktion)
in Vegetarische Rezepte
Knusprige Weizenbrötchen, auch für Anfänger einfach zu machen

Knusprige Weizenbrötchen, auch für Anfänger einfach zu machen

Hier habe ich für euch wieder ein schönes gelingsicheres Brötchen-Rezept. Denjenigen, die sich vor Hefeteig fürchten, möchte ich die Scheu…
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21.6.20, von sofie1945
in Brot & Brötchen
Angeklebten Tortenboden nach dem Backen aus der Form lösen

Angeklebten Tortenboden nach dem Backen aus der Form lösen

Heute musste ich auf einen alten Tipp meiner Mutter zurückgreifen, um nach dem Backen einen leider "festgeklebten" Tortenboden aus der…
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21.6.20, von anemone
in Tricks & Kniffe
Gemüse-Schmarren mit Paprika und Zucchini

Gemüse-Schmarren mit Paprika und Zucchini

Eigentlich wollte ich Gemüse-Omeletts backen, aber beim Wenden gab es ein Problem, deshalb sind daraus diese herzhaften sehr leckeren Gemüse-Schmarren…
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18.6.20, von backfee44
in Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Schnelle Nudelsoße mit Thunfisch und Erbsen

Schnelle Nudelsoße mit Thunfisch und Erbsen

Diese Nudelsoße mit Thunfisch und Erbsen geht fix und schmeckt auch Kindern sehr gut! Zutaten: 500 ml…
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17.6.20, von SchnickschnackS
in Nudeln/Soßen
Lieblingsfrühstück: Eier im Glas mit Kresse

Lieblingsfrühstück: Eier im Glas mit Kresse

Lieblingsfrühstück von Junior und mir, 😉 Eier im Glas mit Kresse. Zutaten pro Person 2 Eier …
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17.6.20, von kessi21
in Frühstückseier
Mexikanisches Taco-Gewürz selbstgemacht

Mexikanisches Taco-Gewürz selbstgemacht

Wir kochen viel mexikanisches Essen zu Hause, da wir einige Jahre in den USA gelebt haben und im Laufe der…
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16.6.20, von Welshy
in Würzen
Kokos-Himbeer-Joghurt mit Raffaello

Kokos-Himbeer-Joghurt mit Raffaello

Als ich zum Geburtstag Raffaellos mit dem Geschmack Himbeere geschenkt bekommen habe, kam ich auf eine besonders leckere Dessert-Variation. …
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16.6.20, von Paula (Redaktion)
in Nachtisch mit Früchten
Die schnellste Pizza der Welt: Haferflocken-Pizza

Die schnellste Pizza der Welt: Haferflocken-Pizza

Schneller und gesünder geht's nicht! Dieser knusprige Pizzaboden aus Haferflocken ist ruckzuck zubereitet, glutenfrei – und ein Genuss ohne schlechtes…
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15.6.20, von laurasieeehsch
in Pizza & Brot
Erdbeer-Holunderblüten-Wickeltorte

Erdbeer-Holunderblüten-Wickeltorte

Da ich soooo gerne experimentiere und die Kombi Erdbeere-Holunderblüten so mag, entstand diese Torte. Die ist echt erfrischend und richtig…
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14.6.20, von kessi21
in Torten mit Früchten
Deckel von Twist-Off-Gläsern mühelos öffnen

Deckel von Twist-Off-Gläsern mühelos öffnen

Es gibt natürlich viele Möglichkeiten, um ein Twist-Off-Glas zu öffnen. Außerdem gibt es verschiedene Küchenhelfer dazu. Wenn der Deckel sehr…
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13.6.20, von Ambrosius
in Konserven, Gläser etc.
Toastbrot einfach selber backen

Toastbrot einfach selber backen

Heute habe ich zum ersten Mal ein Toastbrot (Sandwichbrot) gebacken, es ist gut gelungen und schmeckt super, wir essen es,…
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13.6.20, von sofie1945
in Brot & Brötchen
Paprika-Lauch-Curry

Paprika-Lauch-Curry

Ein exotisches und sehr würziges fleischloses Gericht, das leicht und schnell zubereitet werden kann. Lässt man dabei die Kartoffeln weg,…
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11.6.20, von backfee44
in Vegetarische Rezepte