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Kaffeestreifen - Hefegebäck aus der Lüneburger Heide
Leckere Kaffeestreifen selber machen. Hier kommt das Rezept für den Hefeteig.
Zutaten
500 g Mehl
4 EL…
1.7.20, von pneumokokke
in Hefeteiggebäck
Kalte Wärmflasche zum Einschlafen bei Hitze
Wir haben jetzt wieder extreme Temperaturen und man wälzt sich im Bett und kann nicht einschlafen. Mein Tipp:…
7
30.6.20, von Reimer Lohse
in Hitze
Aprikosenmarmelade mit Zuckermelone und Vanille
Ein tolles Sommer-Rezept für Aprikosenmarmelade mit Zuckermelone und Vanille.
Zutaten
Für ca. 10 kleine Marmeladengläser, je 125 ml)
…
5
30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Sauerkirschmarmelade kochen
Hier kommt ein leckeres Rezept von Marions Sauerkirsch-Gsälz:
Zutaten
2,5 kg Sauerkirschen
2,5 kg Gelierzucker
2 EL…
4
30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Marzipantorte mit weißer Schokoladencreme-Füllung
Wer Marzipan mag, der wird diese Torte lieben 🤗 Sie schmeckt sehr lecker.
Zutaten
Für den Boden:
…
3
30.6.20, von glucke1980
in Torten ohne Früchte
Kunterbunter Hähnchen Auflauf
Gestern habe ich mir einen Auflauf mit Hähnchenbrustfilets gebastelt und weil ich auch ohne kann - diesmal ohne Karotten.😊 …
1
30.6.20, von honey64
in Aufläufe
Schwarzes Spülbecken reinigen
Ich habe ein schwarzes Spülbecken in der Küche. Wenn es verschmutzt ist oder durch den Entkalker vom Wasserkocher unansehnlich geworden…
1
30.6.20, von Gast
in Im Spülbecken
Apfel-Zitronenmelisse-Gelee selber machen
Dieses Apfel-Zitronenmelisse-Gelee schmeckt sehr lecker und ist auch gar nicht schwer herzustellen.
Zutaten
40 g Zitronenmelisse, oder…
30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Gemüseauflauf mit Dinkelspirelli und Pesto
Zutaten
250 g Dinkelspirelli
100 g Möhren
1 große Zwiebel
1 Paprika rot
75 g Petersilie TK
20…
1
29.6.20, von honey64
in Nudeln/Soßen
Tierhaare ganz einfach entfernen
Als Hundemama musste ich die letzten sechs Jahre immer wieder zu neuen Tricks greifen, um die lästigen Haare von meinen…
2
29.6.20, von helenagruber
in Hunde
Leckere Gemüsequiche mit Giersch
Zutaten
Für den Boden:
150 g Magerquark
150 g Dinkelmehl
2 El Olivenöl
3 El Wasser
1/2…
4
29.6.20, von kessi21
in Deftige Kuchen
Feine Linsensuppe
Diese leckere und sehr gesunde Suppe ist ruckzuck fertig und sie schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit. Ich nehme…
29.6.20, von backfee44
in Suppen
So greift die Pinzette wieder richtig
Ich habe einen kleinen Tipp mit großer Wirkung: Sollte eure Pinzette nicht mehr richtig beim Augenbrauen zupfen greifen, dann zieht…
1
29.6.20, von Gast
in Rasur & Haarentfernung
Pflanzen gießen mit Bewässerungskugeln für kräftigen Wachstum
Da ich leider häufig vergesse meine Pflanzen zu gießen, habe ich mir einige Bewässerungskugeln zum Einstecken in die Erde gekauft,…
1
29.6.20, von glucke1980
in Zimmer- & Balkonpflanzen
Schmutzradierer als Allround Talent
Ich habe mir vor einigen Tagen ein Päckchen Schmutzradierer gekauft, da ich einige Flecken an der weißen Wand hatte. …
10
29.6.20, von glucke1980
in Herd, Backofen & Mikrowelle
Mecklenburgische Seenplatte: Urlaub im Land der 1000 Seen #ReiseMontag
Der Trend geht zum Urlaub im eigenen Land – sehr zur Freude von Tourismusverbänden und jeglichen Vertretern der Tourismusbranche. Auch…
29.6.20, von Gigi (Redaktion)
in Urlaub
Buttercreme selber machen
Wer von euch erinnert sich noch an Omas gigantische Buttercremetorten, die absolut jede Sünde wert sind? In manchen Hofcafés bekommt…
6
29.6.20, von Tortenhummelchen
in Tricks & Kniffe
Butter-Mandel-Kuchen vom Blech
Das ist eines meiner Lieblingsrezepte für einen wunderbar leckeren Blechkuchen, der ganz einfach und schnell gebacken ist, immer gelingt und…
5
28.6.20, von backfee44
in Nusskuchen
Kapuzinerkresse gegen Schnecken an Blumen
Dieser Tipp ist super für diejenigen, die Probleme mit Schnecken im Garten haben und ihre Blumen und Pflanzen schützen möchten.…
28.6.20, von Vren
in Schnecken
Saftiger Käsekuchen, der nicht zerfällt
Das ist einer meiner liebsten Käsekuchen Rezepte. Er gelingt immer und schmeckt super lecker.😋
Zutaten
Für den Boden:
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28.6.20, von glucke1980
in Käsekuchen
Mund- und Nasenmaske für Brillenträger optimieren
Brillenträger kennen das Problem mit der beschlagenen Brille, wenn man eine Mund- und Nasenmaske trägt.
Eine Stoffmaske kann man…
1
28.6.20, von besura
in Atemwege & Ohren
Erdbeer-Balsamico-Essig
Noch etwas Schnelles für die Erdbeerzeit: Erdbeer-Balsamico-Essig.
Zutaten
750 g Erdbeeren
230 g Rohrohrzucker
300 g weißen…
27.6.20, von kessi21
in Dressings & Salatsaucen
Kürbiskernschnitzel
Dieses Schnitzel mit Kürbiskernen schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Man kann es auch als Cordon Bleu zubereiten.
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27.6.20, von Biggi0870
in Steak, Schnitzel & Co.
Saftige Himbeertorte mit Schmand-Sahne Füllung
Himbeeren im Angebot und schon gab es letztes Wochenende mal wieder unsere geliebte Himbeertorte. Sie ist sehr fruchtig und schmeckt…
27.6.20, von glucke1980
in Torten mit Früchten
Stumpfes, fleckiges Laminat reinigen
Unser alter Einbaukühlschrank musste erneuert werden. Beim Ausbau und Abtransport ist leider Kühlwasser ausgelaufen, welches auf dem Laminat häßliche Flecken…
3
26.6.20, von RosiS
in Boden
Salzmandeln selber machen (mallorquinische Art)
Die gerösteten Salzmandeln sind auch als Tapas-Mandeln bekannt.
OK – die original mallorquinischen Salzmandel werden in den braunen Häutchen…
4
26.6.20, von Tortenhummelchen
in Fingerfood
Leckerer Kinder-Country-Kuchen ohne Backen
Dieser Kuchen ist super süß, aber schmeckt den Kinder-Country-Liebhabern sicher sehr gut und ist mal was anderes.
Zutaten
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26.6.20, von glucke1980
in Kuchen ohne Früchte
Die lustigsten und verrücktesten Weltrekorde #FunFriday
Höher, größer, schneller, weiter! Der schnellste Mann der Welt ist einem vielleicht noch ein Begriff. Aber wusstet ihr, dass es…
26.6.20, von Paula (Redaktion)
in Zum Schmunzeln
Schokobon-Torte ohne Backen
Achtung diese Torte ist sehr süß, schmeckt aber richtig lecker. Ab und zu geht ja mal ein Stück. 😋 Außerdem…
10
24.6.20, von glucke1980
in Schokoladenkuchen
Karotten-Zucchini-Bulgur mit Zaziki
Ein fleischloses Gericht, das leicht zubereitet und sehr schnell tischfertig ist. Es kann auch durch einen beliebigen Austausch der Gemüsearten…
1
23.6.20, von backfee44
in Vegetarische Rezepte
Zitronenabrieb-Trick
Hier kommt ein Zitronenabrieb-Trick, damit von der schönen Schale nichts verloren geht.
So kennt es jede(r), um die abgeriebene…
23
23.6.20, von Tortenhummelchen
in Tricks & Kniffe
Agrodolce Sauce selber machen
Die Agrodolce ist nicht nur einfach eine süßsäuerliche Grillsauce, sondern ein außergewöhnlicher Genuss aus der italienischen Küche.
Die Soße…
1
23.6.20, von Tortenhummelchen
in Grillsaucen
Bienentorte zum Kindergeburtstag
Ich habe in meinem Bienentorten-Beitrag ja ein Foto versprochen, bin aber großartig daran gescheitert, dort auch ein Foto vom fertigen…
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23.6.20, von Tilla
in Torten mit Früchten
Erdbeertorte mit Erdbeerspiegel
Dies ist eine weitere Sommertorte aus meiner Tortensammlung, diesmal mit Erdbeeren, passend zur jetzigen Erdbeerzeit.
Zutaten
Biskuit:
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7
23.6.20, von SchnickschnackS
in Torten mit Früchten
Poolfilter - endlich wieder weiß und sauber
Jeden Sommer das gleiche Problem: Der Poolfilter (Intex A, bei mir) ist nach ein paar Tagen zu und müsste ausgetauscht…
1
22.6.20, von Gjhub
in Sonstiges / Allgemeine Putztipps
"Rum"rosinen mit und ohne Alkohol (haltbar eingelegt)
Rumrosinen mit wenig Umdrehung haltbar gemacht - und immer auf Vorrat. Im Gegensatz zu "normalen" Rumrosinen, die durch den Alkohol…
2
22.6.20, von Tortenhummelchen
in Konserven, Gläser etc.
Wunderbares Mittel gegen Mückenstiche
Ein wunderbares Mittel damit man von Mücken nicht gestochen wird: Eine kleine Flasche mit Wasser füllen, einen mehr oder weniger…
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22.6.20, von Gabi
in Insekten (sonstige)
Kalter Grießbrei mit Erdbeeren
Dieses kühle, schnell gemachte und supergute Dessert kannst du toll vorbereiten und zu jeder Grillerei ruckzuck als Nachtisch servieren!
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3
21.6.20, von mvandemal
in Nachtisch mit Früchten
Vegetarische Ernährung & Sonderformen + Speiseplan zum Ausdrucken
Ernährung ist längst nicht mehr nur ein Grundbedürfnis in der westlichen Welt. Einflussreiche Persönlichkeiten in den sozialen Netzwerken profilieren sich…
5
21.6.20, von Gigi (Redaktion)
in Vegetarische Rezepte
Knusprige Weizenbrötchen, auch für Anfänger einfach zu machen
Hier habe ich für euch wieder ein schönes gelingsicheres Brötchen-Rezept. Denjenigen, die sich vor Hefeteig fürchten, möchte ich die Scheu…
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21.6.20, von sofie1945
in Brot & Brötchen
Angeklebten Tortenboden nach dem Backen aus der Form lösen
Heute musste ich auf einen alten Tipp meiner Mutter zurückgreifen, um nach dem Backen einen leider "festgeklebten" Tortenboden aus der…
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21.6.20, von anemone
in Tricks & Kniffe
Gemüse-Schmarren mit Paprika und Zucchini
Eigentlich wollte ich Gemüse-Omeletts backen, aber beim Wenden gab es ein Problem, deshalb sind daraus diese herzhaften sehr leckeren Gemüse-Schmarren…
2
18.6.20, von backfee44
in Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Schnelle Nudelsoße mit Thunfisch und Erbsen
Diese Nudelsoße mit Thunfisch und Erbsen geht fix und schmeckt auch Kindern sehr gut!
Zutaten:
500 ml…
5
17.6.20, von SchnickschnackS
in Nudeln/Soßen
Lieblingsfrühstück: Eier im Glas mit Kresse
Lieblingsfrühstück von Junior und mir, 😉 Eier im Glas mit Kresse.
Zutaten pro Person
2 Eier …
8
17.6.20, von kessi21
in Frühstückseier
Mexikanisches Taco-Gewürz selbstgemacht
Wir kochen viel mexikanisches Essen zu Hause, da wir einige Jahre in den USA gelebt haben und im Laufe der…
16.6.20, von Welshy
in Würzen
Faden einfädeln: So geht es einfach und schnell
Manchmal kann es ganz schön schwierig sein in eine Nadel einen Faden reinzukriegen. So geht ganz schnell und einfach.
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16.6.20, von Kamilla
in Nähen, Stricken & Sticken
Kokos-Himbeer-Joghurt mit Raffaello
Als ich zum Geburtstag Raffaellos mit dem Geschmack Himbeere geschenkt bekommen habe, kam ich auf eine besonders leckere Dessert-Variation. …
6
16.6.20, von Paula (Redaktion)
in Nachtisch mit Früchten
Gammaeulen Raupen fressen deine Kräuter - das kannst du tun
Langsam wird es wieder wärmer draußen und man kann seine Topfpflanzen und Kräuter über Nacht draußen lassen. Also die perfekte…
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15.6.20, von mvandemal
in Insekten (sonstige)
Schwarzwald: Ausflugsziele und Wandertipps #ReiseMontag
Unser #ReiseMontag geht in die nächste Runde und führt uns dieses Mal in den Schwarzwald nach Baden-Württemberg. Naturfreunde erwartet hier…
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15.6.20, von Jacqueline (Redaktion)
in Urlaub
Die schnellste Pizza der Welt: Haferflocken-Pizza
Schneller und gesünder geht's nicht! Dieser knusprige Pizzaboden aus Haferflocken ist ruckzuck zubereitet, glutenfrei – und ein Genuss ohne schlechtes…
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15.6.20, von laurasieeehsch
in Pizza & Brot
Hausmittel & Haushaltstipps: Reinigen, Kochen und Sparen mit Frag Mutti
Dein Ratgeber für den Haushalt und einen bewussten Alltag
Von altbewährten Hausmitteln bis zu neuen Trends und umweltfreundlichen Alternativen: Auf Frag Mutti möchten wir dir dabei helfen, deinen Alltag einfacher und nachhaltiger zu gestalten.
Unsere Tipps rund um die Themen Reinigen und Flecken entfernen, Kochen und Backen, Putzen, Waschen und Bügeln sowie Gesundheit basieren auf den langjährigen Erfahrungswerten unserer Mitglieder. So findest du hier in Vergessenheit geratene Haushaltstipps aus Muttis Zeiten, die auch heute noch Gold wert sind.
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